Mùa đông ấm áp với trà táo quế, trà sả ở Cafe Xuân Lộc

Tôi đang chỉ nhắc đến những quán cafe nhỏ, bình dân, thường giấu mình trong những khu nhà cổ cũ kỹ, hay những góc phố vắng ít người qua lại. Cafe ở những nơi đó mới thực sự đặc biệt, không khí ở những quán đó mới thực sự đậm đặc "hương Hà Nội". Cafe Xuân Lộc cũng là một quán nhỏ như vậy. Nằm ở ngay ngã tư Bùi Thị Xuân, địa chỉ chính xác là 122, thế nhưng Xuân Lộc lại "ẩn" mình vào những hàng cây xum xuê, vốn là từ khu vườn của một ngôi biệt thự Pháp cổ. Từ bên trong quán, nhìn qua những tán cây xanh mướt, bạn có thể nhìn thấy nắng sớm nhảy múa trên bàn, hay ngắm nghĩa đường phố đông đúc, nhộn nhạo bên ngoài, cảm thấy trong lòng thật dễ chịu, tựa như trốn mình trong một ốc đảo mát lành giữa lòng Hà Nội. Biết đến cafe Xuân Lộc trong một mùa đông, đến cafe Xuân Lộc cũng trong một sớm đông lạnh buốt, tôi đã ngây ngất hoàn toàn khi bước vào quán và chìm đắm trong một mùi hương quế cay nồng dễ chịu. Hỏi ra mới biết, đấy là từ nồi đun quế để làm nguyên liệu cho món trà táo quế trứ danh của quán. Thì ra, vào mùa đông, quán có 3 loại trà "đinh" được yêu thích nhất: Trà táo quế, trà sả và trà quất. Bạn cứ phải uống mới hiểu, tại sao 3 loại trà này lại được yêu thích đến thế. Trong cái lạnh tê người của mùa đông, ly trà vàng óng, thơm nồng nghi ngút trước mặt như mời gọi. Uống thử một thìa táo quế, thoạt tiên lưỡi bạn sẽ tê tê vì vị quế, rồi vị giác dần cảm nhận được cái chua ngọt nhẹ nhàng của nước táo tươi, đến lúc này thì mùi thơm dịu của trà mới tỏa lên, trung hòa vị ngọt và cay của cả 2 loại nguyên liệu. Tất cả hòa quyện vào thành một thứ trà ấm nóng, ngọt ngào, thơm đến dễ chịu, đến thư thãi cả các giác quan. Đấy là trà tao quế, còn trà sả lại đặc biệt hơn với mùi sả tươi thơm ngát quyện chặt lấy hương lá trà thanh tao. Trà quất lại chua dịu nhẹ nhàng, khiến bạn cứ muốn uống một thìa, hai thìa rồi chỉ đợi nguội dần là "nốc" hết cả ly. 3 loại trà, 3 mùi hương khác nhau nhưng tất cả cùng mang đến một cảm giác thật ấm áp cho mùa đông Hà Nội. Ngoài trà thì ở cafe Xuân Lộc còn rất nổi tiếng với món nước dừa sen nhãn. Nước dừa tươi ngọt lành, được cho vào nào hạt sen ninh kỹ, nào nhãn bóc hột, tạo nên một thứ giải khát mát lạnh, thanh nhã cho những ai hảo ngọt. Còn cả món nước chanh cafe nữa, bạn sẽ phải thấy bất ngờ khi nước chanh được biến tấu thêm chút bột cafe, cực kỳ đặc biệt và cực kỳ cuốn hút. Và tất nhiên, chúng ta cũng không thể nhắc đến món "đinh" của quán, chính là món cafe trứ danh. Cafe thơm nồng đượm, nhấm vào thấy vị đắng nhẹ nhàng, quyện với cái ngậy của sữa, lại được đun trên ly cồn đặc biệt của quán nên luôn nóng. Để làm mới ly cafe của mình, quán còn có cả biến tấu với một chút kem tươi, hay chút rượu Bailey's để tăng thêm hương vị. À, còn một điều đặc biệt nữa ở cafe Xuân Lộc, đó là thực đơn ăn uống khá đa dạng của quán. Nào là sốt vang bò kho, nào là bánh mì với đủ loại nhân, rồi cả bánh cuốn nữa… món nào cũng được bác chủ tự tay chế biến thật cẩn thận và cầu kỳ, sao cho khách hàng luôn cảm thấy ngon miệng. Chưa kể, vào mùa đông này, trong cái tiết trời lạnh buốt, bạn sẽ được thưởng thức món bánh trôi tàu lá dứa do chính tay bác chủ quán làm. Này nhé, miếng bánh dẻo mềm, nóng hổi, ở trong nhân đậu xanh ngọt lịm, chỉ ăn một, hai miếng là đã đủ ấm hết cả người rồi. Tất nhiên, khi bước vào một hàng cafe, điều bạn chú ý đến sẽ là giá cả. Vậy thì bạn đừng lo, ở Xuân Lộc, mọi thứ đều có mức giá cực kỳ dễ chịu. Các loại đồ uống chỉ có giá từ 20 - 25k, bạn cứ uống thoải mái mà đứng dậy có khi chỉ mất chưa đến 50k tiền đồ uống cho cả 2 người. Chưa kể, bắt đầu từ ngày 1/1/2014, cafe Xuân Lộc sẽ có chương trình khuyến mại cực kỳ hấp dẫn cho tất cả các khách hàng đến quán từ sau 18h. Bạn sẽ được giảm giá 10% cho mọi hóa đơn trong khung giờ này. Đã rẻ lại còn… rẻ hơn phải không? Vậy thì các bạn còn chờ gì nữa mà không mau đến Xuân Lộc và thưởng thức cảm giác nhẹ nhàng, thanh nhã với các loại trà và cafe ở đây đi thôi. Thông tin về quán: Địa chỉ duy nhất: Cafe Xuân Lộc - 122 Bùi Thị Xuân (Gần Vincom Bà Triệu) Đặc biệt là quán còn phục vụ cả dịp tết Dương lịch và Âm lịch nữa nhé! Https://www.Facebook.Com/caphe.Xuanloc?fref=ts