Đùi gà chiên mắm tỏi cuối tuần

Nguyên liệu: - Đùi gà: 2 cái - Tỏi: 1 củ - Mắm ngon: 2 thìa - Mật ong: 1 thìa - Dầu hào: 2 thìa - Dầu ăn - Ngũ vị hương: ½ gói Cách làm: Bước 1: Đùi gà sau khi làm sạch, dùng dao khứa trên đùi gà sau đó cho gà vào luộc gần chín thì vớt ra để ráo. Bước 2: Tỏi băm nhỏ trộn với 2 thìa mắm ngon, 1 thìa mật ong, ½ gói ngũ vị, 2 thìa dầu hào. Nếu thích cay thì cho thêm tiêu hoặc ớt băm. Trộn đều. Bước 3: Ướp đều lên từng chiếc đùi gà để khoảng 30 phút trong ngăn mát tủ lạnh đã được bọc màng kín. Bước 4: Chiên đùi gà trên chảo dầu đến khi phần da gà vàng giòn. Bước 5 : Cho đùi gà ra đĩa và thưởng thức ngay thôi! Chúc bạn ngon miệng với món đùi gà chiên mắm tỏi !